Bagikan :
SonoraBangka.id - Nasi goreng gila adalah nasi goreng dengan berbagai macam isi dimasak bersama aneka ragam bumbu. Nasi goreng gila biasanya terdiri dari bumbu seperti daun bawang, kecap ikan, kaldu bubuk, kecap manis, dan garam. Nasi goreng gila terkadang dimasak secara terpisah kemudian dicampur tumisan yaitu sosis, jamur, dengan bawang bombai, bawang putih, saus tiram, dan minyak wijen. Cara membuat nasi goreng gila cukup mudah serta praktis, hanya dua langkah memasaknya. Simak resep nasi goreng gila berikut ini, dikutip dari buku "100 Resep Nasi Goreng" (2013) karya Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng gila
2 sdm margarin untuk menumis
2 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur, kocok sebentar
300 gram nasi putih
1 sdt kecap asin
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
1/2 sdt kecap manis
3 sdm kecap manis
