Bagikan :
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt minyak wijen
Garam secukupnya
50 ml air
Pelengkap:
Acar mentimun
Cara membuat nasi goreng gila:
1. Nasi: Tumis daun bawang hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk hingga menjadi orak-arik. Bubuhi kecap ikan, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga matang serta bumbu merata. Angkat.
2. Tumis sosis: Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan jamur, beri saus tiram, saus sambal, kecap manis, merica, minyak wijen, dan garam. Aduk rata, tuang air dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
3. Letakkan nasi ke dalam piring saji, siramkan tumisan sosis di atasnya.
4. Sajikan selagi hangat bersama acar mentimun.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Gila, Hanya 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/24/200700475/resep-nasi-goreng-gila-hanya-2-langkah-masak.
