Bagikan :
Cara membuat korokke
1. Kupas dan potong kentang. Rebus hingga lunak, tiriskan dan haluskan selagi masih panas.
2. Di lain wadah, tumis bawang bombai dan daging cincang ke dalam wajan. Kalau sudah agak matang, campurkan dengan kentang dan bumbu dengan bahan yang sudah disiapkan.
3. Bentuk kroket dan baluti dengan tepung. Goreng dalam minyak panas.
4. Angkat dan tiriskan. Hidangkan korokke untuk menu lauk makan atau camilan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Korokke, Kroket Kentang Khas Jepang untuk Camilan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/26/111100475/resep-korokke-kroket-kentang-khas-jepang-untuk-camilan.
