Ilustrasi bakso bakar malang untuk camilan kapan saja.
Ilustrasi bakso bakar malang untuk camilan kapan saja. ( DOK.SHUTTERSTOCK/Ibenk_88)

Gunakan Bahan Siap Masak, Berikut Cara Membuat Bakso Balado

2 September 2022 21:27 WIB

SonoraBangka.id - Masakan balado adalah hidangan khas Minangkabau, identik dengan warna merah karena terdiri dari bawang merah, cabai merah besar, dan tomat. Biasanya bahan utama balado yaitu ikan, ayam, telur, terong, dan kentang, kamu juga bisa menggunakan bakso siap masak sebagai kreasi. Bakso balado ini dapat dijadikan ide lauk makan siang dinikmati bersama nasi hangat. Simak resep bakso balado berikut ini, dikutip dari buku "50 Menu Bekal Kantor Hits di Instagram @kummelissa" (2018) karya Melissa Fitrialistanti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep bakso balado

Bahan:

10 buah bakso sapi atau ayam, beri kerat

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar, buang biji

5 buah cabai rawit merah

1 sdt kecap manis

Garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm