Air secukupnya
3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat bakso balado:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.
2. Tumis bumbu halus dan beri sedikit air, masak sampai harum dan bumbu matang.
3. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan bakso dan air masak hingga air menyusut dan bakso matang, matikan api dan tabur bawang goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakso Balado dengan Bahan Siap Masak untuk Makan Siang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/09/02/200400575/resep-bakso-balado-dengan-bahan-siap-masak-untuk-makan-siang.