Bagikan :
SonoraBangka.id - Langkitang cucuik merupakan salah satu kuliner khas Minangkabau yang banyak digemari masyarakat maupun wisatawan. Kudapan tersebut berbahan dasar seafood yang disebut langkitang yaitu sejenis keong laut atau siput laut dengan bentuk ramping dan panjang serta berwarna hitam. Langkitang juga dikenal dengan cara makannya yang unik yaitu dicucut atau disedot. Penasaran bagaimana cara membuat langkitang? Simak resep berikut ini.
Resep gulai langkitang cucuik
Bahan gulai langkitang cucuik
1 kg langkitang
1 bungkus bumbu gulai instan
Cabai rawit secukupnya
Cabai merah secukupnya
2 sdm garam
700 ml santan cair
1 batang serai
1 lembar daun kunyit
