510 gram tahu sutra, dingin
1 batang daun bawang, iris tipis
1 genggam daun ketumbar
Cara membuat tahu sutra saus kecap:
1. Bikin sausnya, campurkan kecap, cuka beras, minyak wijen, minyak cabai, gula, biji wijen dan daun bawang dalam mangkuk kecil. Aduk hingga gula larut.
2. Tiriskan cairan dari bungkus tahu dengan hati-hati, karena tahu sutra mudah hancur. Pindahkan balok tahu ke piring besar atau dua piring kecil, dan tuangkan satu sendok saus kecap di atasnya sampai tahu benar-benar tertutup.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Sutra Saus Kecap Pedas, Cuma 2 Langkah Masak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/09/14/072200275/resep-tahu-sutra-saus-kecap-pedas-cuma-2-langkah-masak-.