Bagikan :
2 sdm minyak wijen panggang
Bahan saus:
75 gr saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
Mayones dan hiasan:
75 gr mayones
1 sdm cuka beras Furikake Katsuobushi
1. Campur kubis, wortel, dan setengah bagian irisan daun bawang hingga merata.
2. Masukkan air dan hondashi ke dalam gelas, aduk hingga rata. Tambahkan telur, garam, dan kocok hingga merata. Tuang campuran kubis, aduk kembali.
3. Sambil terus diaduk, taburi perlahan tepung dan aduk hingga campuran kol terlapisi merata. Sisihkan selama lima menit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Okonomiyaki, Camilan Nonton Pertandingan Bola Jepang Malam Ini", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/02/150300375/resep-okonomiyaki-camilan-nonton-pertandingan-bola-jepang-malam-ini.
