Bagikan :
Selain wadah kedap udara, kamu juga bisa membungkus jajanan pasar dalam plastik. Misalnya, kamu sedang membuat hantara dari jajan tradisional, ada baiknya untuk membungkusnya dalam tampah dengan bungkus plastik.
6. Simpan menurut jenisnya
Dilansir dari artikel Kompas.com yang tayang pada Rabu (27/09/2021), Education and Development Indonesia Pastry Alliance, Chef Woro Prabandari menyampaikan, simpan jajan pasar menurut jenisnya. Pisahkan antara cita rasa jajanan yang manis dan yang asin. "Sebaiknya memang yang asin dan manis itu dipisah sehingga tidak bercampur karena kan memang yang asin (gurih) itu banyak gorengan," kata Woro.
7. Taruh dalam kulkas
Kalau kamu ingin jajanan pasar entah itu yang teksturnya basah atau kering bisa tahan hingga 24 jam. Sebaiknya simpan dalam kulkas.
8. Simpan di freezer
Menurut Woro, jajanan pasar bisa dibekukan dalam freezer. Hanya saja tidak semua jenisnya bisa masuk ke dalam freezer. Menurutnya, jajanan asin dari gorengan bisa disimpan lama dalam freezer. Kamu bisa menyimpannya untuk stok yang bisa digoreng kemudian hari.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "8 Cara Simpan Jajanan Pasar, Siapkan Wadah Kedap Udara", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/12/110700275/8-cara-simpan-jajanan-pasar-siapkan-wadah-kedap-udara?page=all#page2.
