Bagikan :
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
1 sdt garam
Taburan:
Kacang goreng, tumbuk kasa
Cara membuat rujak serut jeruk nipis:
1. Campur nanas, mentimun, jeruk bali, dan mangga kweni, aduk rata.
2. Campur air jeruk nipis dan gula pasir, aduk hingga gula larut, masukkan bumbu cabai, aduk rata, campurkan ke dalam buah, aduk rata dan diamkan hingga berair.
3. Simpan dalam lemari es, sajikan dingin dengan ditaburi kacang goreng.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Rujak Serut Jeruk Nipis, Rasanya Pedas dan Segar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/18/210400875/resep-es-rujak-serut-jeruk-nipis-rasanya-pedas-dan-segar.
