SonoraBangka.id - Ada cita rasa muffin gurih dengan bahan sederhana dan isian yang bisa kamu beli di pasar. Resep muffin ayam wortel ini menggunakan isian dari ayam giling yang dicampur dengan keju cepat leleh, mayones, dan irisan daun bawang. Ada penggunaan wortel yang yang dijus dengan air mineral dan dicampurkan pada adonan tepung. Bahan tersebut memberikan warna muffin lebih menarik. Selengkapnya, simak cara membuat muffin lembut dari majalah Saji / ED 360 JUL 2016 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep muffin ayam wortel
Bahan
300 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm baking powder
50 gram margarin
1 buah wortel, parut
2 butir telur