200 ml ai wortel, dari 1 buah wortel diblender dengan 200 ml air
50 gram keju cheddar parut
Bahan isi
1 batang daun bawang, iris
50 gram ayam giling
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
100 gram keju cepat leleh, parut
2 sdm mayones
Cara membuat muffin ayam wortel
1. Siapkan wadah bersih, tuang tepung terigu, ayak dan masukkan juga susu bubuk, garam, dan baking powder. Tambahkan margarin dan wortel. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan air wortel. Tuang air ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan. Tuang sebagian adonan di atas cup kertas dan beri isi, tuang kembali adonan tepung.
3. Taburi dengan parutan keju dan oven dengan suhu sekitar 190 derajat celsius.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Muffin Ayam Wortel, Camilan Ide Camilan Gurih untuk Jualan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2022/12/20/121100875/resep-muffin-ayam-wortel-camilan-ide-camilan-gurih-untuk-jualan-.