2 liter air
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus
4 siung bawang bawang putih
7 butir bawang merah
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica
1 buah keluak, ambil isinya
5 buah cabai merah besar
1/2 buah pala, parut