Bagikan :
3 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdm kaldu jamur
1/4 sdt gula pasir
2 sdm santan instan
100-150 ml air
Cara membuat sambal ayam
1. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit kecil, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa. Tambahkan daun salam, serai, santan, garam, penyedap, gula, dan lada.
3. Masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Tambahkan kecap manis dan kemangi, aduk kembali dan masak hingga matang. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Ayam, Lauk Praktis Pedas dan Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/03/140600775/resep-sambal-ayam-lauk-praktis-pedas-dan-gurih.
