SonoraBangka.id - Jika kamu termasuk pencinta pedas, coba buat sambal ayam suwir untuk teman makan nasi hangat. Jumlah cabainya bisa disesuaikan. Bila ingin lebih pedas, tambahakan cabai merah dan cabai rawitnya. Jangan lupa sesuaikan takaran bumbu, seperti garam, kaldu jamur, dan kecap manis agar pedasnya terasa nikmat. Simak resep sambal ayam ala Foodplace berikut ini.
Resep sambal ayam
500 gr dada ayam, rebus dan suwir
150 gr cabai merah besar
50 gr rawit domba
30 gr bawang putih
40 gr bawang merah
4 buah kemiri
1 batang serai digeprek