Bagikan :
100 ml air kaldu ayam
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang
1 sdm minyak goreng
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan tofu dan jamur, aduk rata. Tambahkan pokcoy, aduk hingga agak layu.
2. Masukkan kecap asin, garam, dan gula. Tuang sedikit kaldu ayam, masak hingga mendidih.
3. Tambahkan larutan tepung maizena, masak hingga mendidih, tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk dan angkat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tofu Jamur, Lauk Makan Minim Minyak ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/03/121100575/resep-tumis-tofu-jamur-lauk-makan-minim-minyak-.
