Bagikan :
SonoraBangka.id - Ada olahan tumis tofu yang nikmat dengan potongan jamur tiram dan pokcoy. Sebagai kuah kentalnya, ada tepung maizena, air kaldu ayam, garam, gula, jahe cincang, dan kecap asin. Selain itu, ada empat langkah membuat tumis tofu yang bisa kamu ikuti dengan mudah. Resep olahan tofu dengan jamur ini cocok untuk empat porsi makan. Simak cara membuat tumis tofu sebagai lauk makan minim minyak dari buku "Buku Seri Aneka Menu Sehat Volume 01 18 Resep Menu Sehat Membuat Sajian Rendah Kolesterol" (2013) oleh Team Dapur Lezat Penerbit Mediantara Infopersada.
Resep tumis tofu jamur
1 buah tofu
5 buah jamur tiram segar
250 gram pokcoy
3 siung bawang putih, cincang
3 cm jahe, cincang
1/2 sdm kecap asin
Gula dan garam secukupnya
