Bagikan :
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang, iris
Cara membuat shabu-shabu rumahan
1. Siapkan panci berukuran sedang atau agak besar. Tuang air sampai 1/2 penuh. Rebus sampai mendidih.
2. Masukkan bawang putih, kecap asin, minyak wijen, penyedap, rumput laut, daun bawang, dan garam. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan daging saikoro, semua jamur, bakso ikan, dan crabstick. Masak sampai semua bahan empuk dan matang. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk. Sajikan shabu-shabu selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Shabu-shabu Rumahan, Isinya Beragam dan Bumbunya Simpel", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/03/103600875/resep-shabu-shabu-rumahan-isinya-beragam-dan-bumbunya-simpel.
