SonoraBangka.id - Ayam bisa diolah menjadi masakan nikmat seperti ayam rica rica panggang khas Manado. Cara membuat ayam rica rica panggang mudah dengan bahan cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, garam, jahe, daun jeruk, air jeruk nipis, daun kemangi dan serai. Ayam rica rica panggang ini cocok dimakan bersama nasi hangat untuk sajian makan malam keluarga. Simak resep ayam rica rica panggang khas Manado, dikutip dari buku "E-BOOK: DELICIOUS INDONESIAN CUISINE: CHICKEN AND DUCK" (2016) karya Linda F. Adimidjaja terbitan Penerbit Erlangga.

Resep ayam rica rica panggang

Bahan:

1 ekor (kurang lebih 800 gram) ayam

1 sdt garam

1 sdm air jeruk nipis

Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

3 batang serai, memarkan

100 ml air

75 gram daun kemangi segar

TERKINI

Kemenhub Mulai Untuk Percobaan Uji KIR Digital di 10 Lokasi

28 September 2024 20:18 WIB

PLN Laksanakan Program BPBL Kementerian ESDM dan Komisi VII DPR RI

28 September 2024 19:06 WIB

Ini 7 Rekomendasi Kado Valentine untuk Cowok yang Murah dan Berkesan

28 September 2024 13:53 WIB

Koleksi yang Terinspirasi dari Konsep Blooming Elegant Ini Bisa Jadi Pilihan! Ini Tips agar Tetap Stylish untuk Muslimah

28 September 2024 13:41 WIB