Bagikan :
Bubuk cabai secukupnya
Bumbu tabur balado secukupnya
1 sdt kaldu bubuk
Bahan lain Tusuk bambu
Minyak goreng secukupnya
1. Campurkan sekitar 100 gram tepung tapioka, 80 gram tepung beras, 2 sdt kaldu bubuk, 500 ml air, dan 1 butir telur. Aduk adonan cilung sampai rata, jangan sampai ada yang menggumpal.
2. Panaskan minyak goreng dengan api besar, kecilkan api, tuang sekitar satu sendok sayur adonan cilung. Dalam hitungan tiga detik, gulung cilung dengan tusuk bambu.
3. Taburi dengan bumbu lapisan dan sajikan cilung.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cilung, Jajanan Anak SD Murah Meriah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/13/090700975/resep-cilung-jajanan-anak-sd-murah-meriah.
