Bagikan :
SonoraBangka.id - Cilung merupakan jajanan kaki lima yang biasa dijajajakan di depan sekolah dasar. Bahan dari cilung adalah tepung aci yang digulung dan dihidangkan dengan bumbu pedas atau gurih. Ada resep cilung atau aci digulung dari buku "Camilan Jajanan Kekinian untuk Jualan" (2023) oleh Unung Rahayu terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa kamu ikuti berikut ini.
Resep cilung
Bahan
100 gram tepung tapioka
80 gram tepung beras
2 sdt kaldu bubuk
500 ml air
1 butir telur
Bumbu lapisan (campurkan semua bahan bumbu lapisan menjadi satu)
250 gram tepung bawang
