SonoraBangka.id Ada banyak cara membuat kue semprit dengan tekstur yang renyah dan lembut di mulut, salah satunya dengan menambahkan susu bubuk sebagian bahan adonannya. Ada tips membuat kue semprit anti gagal yaitu jangan biarkan adonan kue terlalu lama sebelum dibentuk karena adonan mudah mengeras. Selengkapnya, ikuti resep kue semprit susu dari buku “Kue Kering Hari Raya: 65 Resep Kukis Istimewa” (2019) oleh Veronica Dhani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kue semprit susu
Bahan:
140 gram butter
130 gram gula halus
2 butir kuning telur
1 butir putih telur
300 gram tepung larut atau tepung ararut, sangrai jadi 280 gram
30 gram susu bubuk
Cara membuat kue semprit susu