Bagikan :
1/2 sdm minyak goreng untuk olesan
Cara membuat kue keranjang fu ala Taiwan:
1. Campur air panas dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Saring.
2. Taruh tepung oats, tepung ketan, dan tepung sagu dalam wadah. Tambahkan campuran air panas dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan santan dan garam. Aduk hingga adonan halus dan rata.
4. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuangkan adonan hingga penuh. Kukus selama 30 menit hingga kue matang. Angkat.
5. Setelah dingin, potong-potong. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Kue Keranjang Fu ala Taiwan, Sajian untuk Tahun Baru Imlek", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/17/070300875/5-cara-membuat-kue-keranjang-fu-ala-taiwan-sajian-untuk-tahun-baru-imlek.
