3 sampai 4 siung bawang putih
2 batang daun bawang
8 gram daun ketumbar segar, daun dan batang cincang
1/4 sdt lada putih
3 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 sdt saus sambal, atau sesuai selera jika ingin pedas
60 ml kaldu ayam atau sayuran
2 sdt tepung maizena, atau tepung serbaguna, sesuai kebutuhan