Bagikan :
1/2 sdt merica bubuk
1 batang wortel, potong menurut selera
1 lembar kembang tahu, rendam air hingga lunak, potong-potong
1 buah egg tofu, potong-potong 100 gram kapri 1 batang daun bawang, potong-potong
Cara membuat tumis kembang tahu:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna, masukkan air, garam, dan merica bubuk.
2. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena.
3. Masukkan wortel, kembang tahu, egg tofu, dan kapri, masak hingga sayuran layu, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat.
4. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Kembang Tahu, Nikmat Dimakan dengan Nasi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/01/30/200500075/resep-tumis-kembang-tahu-nikmat-dimakan-dengan-nasi.
