Ilustrasi kue kamir.
Ilustrasi kue kamir. ( Dok. Shutterstock/teguh prasetia)

Hasilnya Tebal Dan Empuk, Berikut Cara Membuat Kue Kamir Terigu

2 Februari 2023 06:58 WIB

SonoraBangka.id - Kue kamir atau khamir adalah makanan khas Pemalang yang juga dijadikan oleh-oleh andalan daerah tersebut. Oleh-oleh khas Pemalang ini konon dibawa oleh orang-orang keturunan Arab yang menetap di sana. Lantaran minimnya bahan, kue kamir dibuat dengan bahan yang mudah didapat. Bahan untuk membuat kue kamir atau khamir, di antaranya, tepung terigu, tape singkong, dan telur. Cara membuat kue kamir cukup mudah, hanya saja kamu perlu menyiapkan cetakan khusus untuk memanggang adonannya. Kamu bisa meggunakan cetakan kue lumpur untuk mencetaknya.

Resep kue kamir terigu

Bahan:

500 gram tepung terigu protein tinggi

250 gram gula pasir

250 gram tape singkong

100 gram margarin leleh

1 butir telur ayam

½ sdm soda kue

½ sdt garam

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm