Bagikan :
SonoraBangka.id - Sotong pedas bisa kamu jadikan lauk makan sehari-hari. Kamu bisa menikmatinya secara bersamaan menjadi camilan. Pada resep sotong yang satu ini, kamu hanya perlu merebusnya selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, hidangkan dengan olesan saus pedas yang diracik dari berbagai bahan ini. Simak cara memasak sotong empuk dari buku "80 Resep Asian Food Ala@Dada.Tastes" (2020) oleh Linda Wirawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Bikin untuk 1 porsi makan.
Resep sotong pedas
Bahan
1 ekor sotong besar
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
6 tusukkan sate
Wijen secukupnya, untuk taburan
Saus pedas
2 sdm saus gochujang
