Bagikan :
1 sdt garam
Cara membuat daging suwir bumbu pedas
1. Rebus daging dengan api hingga empuk. Angkat lalu tiriskan. Suwir-suwir daging, sisihkan.
2. Jika menggunakan sate, goreng terlebih dulu dalam minyak panas sampai agak kering. Sebaiknya gunakan sate dengan bumbu kecap agar rasanya lebih enak. Selanjutnya, suwir sate sesuai selera. Sisihkan.
3. Panaskan dua sendok makan minyak sisa menggoreng sate. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas.
4. Masukkan suwiran daging, aduk rata lalu angkat. Sajikan sebagai lauk nasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Daging Suwir Bumbu Pedas, Bisa Pakai Sate Sisa ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2021/07/22/090800675/resep-daging-suwir-bumbu-pedas-bisa-pakai-sate-sisa?page=all#page2.
