Bagikan :
1/2 sdt kecap inggris
1 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
400 ml air
2 sdm margarin untuk menumis
Bahan pelengkap
10 lembar selada
2 buah tomat merah, iris bulat
Acar timun secukupnya
Cara membuat bistik lidah sapi
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap Inggris, pala, merica, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air, masak sampai meresap, sajikan bistik lidah sapi dengan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bistik Lidah Sapi Empuk dan Tidak Bau", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/10/090700075/resep-bistik-lidah-sapi-empuk-dan-tidak-bau.
