SonoraBangka.id - Gio mendapatkan tantangan untuk membuat nasi gandul khas Pati di galeri MasterChef Indonesia season 10 episode Sabtu (18/3/2023). Nasi gandul adalah masakan berbahan dasar daging sapi. Makanan ini biasanya menggunakan kecap manis khas Pati tetapi kamu dapat menggunakan kecap manis merek apa saja. Sementara itu, nasi gandul biasanya disajikan di atas piring beralaskan daun pisang. Walau belum pernah membuat nasi gandul, Gio mengerti bahwa ciri khas makanan ini menggunakan kencur. Gio memasak beras bersama daun pandan dan daun salam agar nasi menjadi lebih harum. Kamu juga ingin membuat nasi gandul? Simak resep nasi gandul khas Pati dari buku "100 Resep Keluarga Nusantara Hits di Instagram ala Dapur Susie" karya Susie Agung terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep nasi gandul khas Pati

Bahan nasi gandul

500 gram daging sapi

350 gram jeroan sapi (usus, babat, dan paru)

1 liter santan

2 batang serai, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

TERKINI

Pemerintah Pastikan Untuk Opsen Pajak Tidak Bebani Sektor Otomotif

22 November 2024 15:30 WIB

Zodiak Sagitarius Tanggal Berapa? Yuk, Ketahui Untuk Karakternya

22 November 2024 15:20 WIB

Pj Wako Budi Utama Tekankan Pentingnya Pendidikan Karakter Anak untuk Membangun Generasi Emas

22 November 2024 15:08 WIB

Begini Tips Hilangkan Kotoran Lengket di Pintu Kulkas Tanpa Dibongkar

22 November 2024 11:59 WIB