Bagikan :
5 buah belimbing sayur
10 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1/2 sdt terasi goreng
Es batu secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat es rujak buah:
1. Kedondong, mentimun, pepaya, dan bengkuang di parut kasar, jeruk bali disuir-suir, campur semua buah-buahan, dinginkan.
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, garam, gula merah, dan belimbing sayur. Tuang air, aduk rata. Campur buah-buahan dan cairan gula merah. Sajikan bersama es batu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Rujak Buah, Menyegarkan Buka Puasa ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/16/190500975/resep-es-rujak-buah-menyegarkan-buka-puasa-.
