Bagikan :
2 sdm minyak goreng
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
4 buah cabai merah besar
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah
Cara membuat tumis tahu daun melinjo:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tahu dan daun melinjo, aduk rata. Tambahkan cabai merah iris, daun bawang dan petai iris, aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, gula dan garam. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Sajikan segera selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Tahu Daun Melinjo, Masakan Simpel untuk Buka Puasa", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/24/073100775/resep-tumis-tahu-daun-melinjo-masakan-simpel-untuk-buka-puasa.
