Bagikan :
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Haluskan:
2 buah cabai merah
3 butir bawang merah
1 butir kemiri, goreng
1 siung bawang putih
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt gula pasir
Cara membuat bakwan jagung teri:
1. Campur dan aduk jagung dengan teri dan bumbu halus hingga rata. Masukkan tepung terigu, telur, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan serai dan daun kemangi. Aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak. Tuang dua sendok makan adonan. Ratakan. Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.
4. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
5. Sajikan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakwan Jagung Teri, Bisa untuk Lauk Sahur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/27/210500675/resep-bakwan-jagung-teri-bisa-untuk-lauk-sahur.
