Bagikan :
1 ikat kemangi
Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya
Tumbuk kasar:
8 buah cabai hijau besar
10 buah cabai rawit hijau
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Cara membuat kangkung cabai hijau:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan kangkung, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga kangkung layu. Tambahkan daun kemangi, aduk dan masak sebentar. Angkat.
3. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kangkung Cabai Hijau, Tumis Praktis untuk Sahur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/03/31/210300175/resep-kangkung-cabai-hijau-tumis-praktis-untuk-sahur.
