Bagikan :
SonoraBangka.id - Selain lumpia goreng, ada juga jenis lumpia basah yang tekstur kulitnya lembut dan menggunakan isian rebung, ayam, dan udang. Jika bosan makan lumpia goreng, kamu bisa coba buat lumpia basah untuk disantap sebagai takjil buka puasa. Ikuti resep dan cara membuat lumpia basah berikut ini, dikutip dari buku "100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan” (2010) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Lumpia Basah, Hidangkan dengan Bawang Lokio dan Cabai Resep Lumpia Basah Gulung Bandung, Hemat Minyak Goreng Resep Lumpia Basah Sederhana, Takjil Buka Puasa Tanpa Minyak Goreng
Resep lumpia basah
Bahan kulit
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 butir telur
400 ml air
½ sdt garam
4 sdm minyak goreng
Bahan isi
