Bagikan :
Rebus bersama, tiriskan, iris-iris:
2 lembar daun pepaya, buang tulang daunnya
150 gr daun singkong muda, buang tulang daunnya
2 batang daun bawang, iris serong
Bumbu tumbuk kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
3 cm jahe
Cara membuat tumis bunga pepaya
1. Tumis bumbu tumbuk hingga harum. Masukkan irisan tomat, aduk, tuangi air, tambahkan garam, serai, dan daun jeruk purut. Aduk-aduk.
2. Masukkan irisan daun pepaya, daun singkong, dan bunga pepaya, aduk rata. Masak hingga semua matang dan air hampir habis. Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Bunga Pepaya untuk Sahur, Cuma Butuh 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/05/093203575/resep-tumis-bunga-pepaya-untuk-sahur-cuma-butuh-2-langkah-masak.
