Bagikan :
SonoraBangka.id - - Lemper adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari beras ketan berisi ayam atau abon dan dibungkus dengan daun pisang. Lemper bisa kamu goreng untuk kreasi agar tidak bosan, terdiri dari bahan beras ketan, bawang merah, kaldu bubuk, daun kemangi, serai, ikan cakalang, santan dan tepung roti. Lemper goreng dapat dijadikan menu takjil untuk dibagikan ke masjid, cara membuatnya mudah. Simak resep lemper goreng berikut ini, dikutip dari buku "Aneka Resep - Sajian Beras" (2016) karya Utari Ninghadiyati terbitan Penerbit Erlangga.
Resep lemper goreng
Bahan:
500 gram beras ketan
500 ml santan
1 sendok makan garam
3 butir telur ayam
Bahan isi:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
