Ilustrasi baklava, sajian khas Timur Tengah yang dibuat dari filo pastry
Ilustrasi baklava, sajian khas Timur Tengah yang dibuat dari filo pastry ( Shutterstock/fatih likoglu)

Manis dan Gurih, Ini 10 Makanan Khas Lebaran di Berbagai Negara

8 April 2023 14:34 WIB

Sajian ini dibuat dari campuran mentega, madu, kacang-kacangan, dan aneka rempah. Sekilas, hidangan ini nampak sama krim jagung, bedanya L'Assida memiliki tekstur lebih halus. 

7. You Xiang

Sekilas sajian ini nampak serupa dengan roti goreng yang kerap ditemui di pasaran. Bedanya, you xiang dianggap sebagai suatu hidangan spiritual bagi komunitas Muslim Hui di Tiongkok. 

Misalnya, hidangan ini hanya boleh dibuat oleh para tetua keluarga dan harus melafalkan Tasmiyah sebelum dimasak.

You xiang dimasak dengan cara digoreng dan biasanya disajikan dengan kuah saat perayaan hari besar Isalam, salah satunya Idulfitri.

8. Manti

Manti ialah sajian berupa pangsit berukuran kecil yang disajikan saat perayaan Idulfitri di Turki dan Rusia

Terdapat beragam jenis topping yang digunakan sebagai pelengkap manti, seperti yoghurt atau krim aasam, rempah-rempah aromatik, serta saus cocolan dengan cita rasa gurih.

9. Aseeda

Aseeda dibuat dari adonan tepung terigu yang dimasak hingga membentuk tekstur yang lembut seperti bubur.

Hidangan ini dikatakan berasal dari Spanyol, kemudian mulai menyebar ke Afrika dan Timur Tengah. Sajian ini dihidangkan dengan siraman madu atau sirup kurma. 

10. Kuih Bahulu

Hidangan lebaran khas Malaysia ini tak kalah populer yakni Kuih Bahulu. Kuih Bahulu atau yang di Indonesia dikenal sebagai Kue Bolu ini merupakan salah satu sajian yang sering ditemui di setiap perayaan.

Kuih bahulu ini memang menjadi ciri khas sajian saat Hari Raya Idulfitri. Bedanya dengan kue bolu adalah kue ini tidak dibuat dalam satu cetakan loyang besar, melainkan dicetak di loyang berukuran kecil. 

Jadi, sudah tahu ya 10 hidangan lebaran yang disajikan di berbagai negara.

Nah, apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Artikel ini telah terbit di https://bobo.grid.id/read/083263698/10-makanan-khas-lebaran-di-berbagai-negara-ada-yang-manis-hingga-gurih?page=all

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm