Bagikan :
Cara membuat putri salju pandan:
1. Kocok margarin, susu, gula halus, dan pasta pandan hingga lembut. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan garpu atau sendok kayu. Masukkan kacang tanah, aduk rata. Tutup wadah dengan plastik. Simpan di dalam kulkas selama satu jam.
2. Bentuk adonan berbentuk bulan sabit, letakkan di atas loyang tanpa diolesi margarin.
3. Panggang dalam oven bersuhu 120 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang (tandanya bagian bawah agak kecoklatan).
4. Angkat dan dinginkan. Gulingkan kue dalam gula donat atau gula halus, masukkan segera dalam wadah kedap udara.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Putri Salju Pandan, Kue Lebaran dengan Bahan Ekonomis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/06/190500275/resep-putri-salju-pandan-kue-lebaran-dengan-bahan-ekonomis.
