Bagikan :
SonoraBangka.id - Iga panggang menjadi salah satu menu favorit dengan bumbu yang meresap sempurna. Selain dilumuri dengan bumbu kacang, kamu juga bisa menghidangkan iga penyet dengan saus telur asin. Ada cara membuat saus telur asin gurih yang bisa kamu hidangkan dengan iga panggang. Kamu bisa mengemas iga panggang, nasi putih, tumis sayuran, hingga saus dalam rice bowl untuk ide jualan. Dari resep iga panggang dalam majalah "Sedap / ED 12 2015" terbitan Gramedia, bikin untuk empat porsi makan.
Resep iga penyet saus telur asin
750 gram iga sapi, potong
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 liter air Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
10 butir bawang merah
