1/4 sdt terasi
1 sdt asam jawa yang telah dilarutkan dalam
1 sdm air
1 lembar daun salam
1 potong lengkuas
Cara membuat oseng jamur tiram:
1. Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan putih hingga berwarna kuning dan wangi.
2. Masukkan semua bahan yang lain lalu aduk rata dan masak selama kurang lebih tiga menit dan sampai matang. 3. Hidangkan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Oseng Jamur Tiram, Praktis untuk Lauk Sahur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/11/210500075/resep-oseng-jamur-tiram-praktis-untuk-lauk-sahur.