Ilustrasi kue lapis legit di atas talenan.
Ilustrasi kue lapis legit di atas talenan. ( DOK. SAJIAN SEDAP)

Lapisannya Rapi Tidak kempis, Berikut Cara Membuat Lapis legit Kukus

17 April 2023 21:45 WIB

285 gram tepung terigu protein sedang

60 gram susu bubuk

1 sdt baking powder

Bahan III (kocok hingga mengembang)

175 gram mentega

200 gram margarin

3 sdm susu kental manis

Sedikit pewarna kuning

Cara membuat lapis legit kukus

1. Campurkan semua bahan dan kocok bahan pertama menjadi satu hingga mengembang dan mengental. Masukkan bahan kedua sedikit demi sedikit hingga rata. Tambahkan bahan ketiga dan aduk rata dengan spatula.

2. Siapkan loyang ukuran 24x24x7 cm dengan diolesi minyak. Taruh kertas roti di atasnya. Ambil sekitar dua sendok sayur adonan, ratakan dan taburkan dengan bahan keempat. Kukus selama 10 menit hingga matang.

3. Lakukan seterusnya hingga adonan habis, angkat dan dinginkan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Lapis Legit Kukus, Lapisannya Rapi dan Tidak Kempis di Tengah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/04/16/100900575/resep-lapis-legit-kukus-lapisannya-rapi-dan-tidak-kempis-di-tengah.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm