Ayam Woku, sajian khas Sulawesi Utara.
Ayam Woku, sajian khas Sulawesi Utara. ( SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA)

Masukan Tahu Pong Untuk Tambahan, Berikut Resep Sambal Goreng Tahu

3 Mei 2023 21:04 WIB

1/2 sdm gula pasir

400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1 sdt air asam

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

2 sdm bawang merah goreng, untuk taburan

Bumbu halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 cm kunyit

1 cm lengkuas 

Cara membuat sambal goreng ayam tahu:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun salam, serai, dan bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan fillet ayam, cabai rawit, garam, gula, dan santan, aduk rata. 3. Masak hingga kental dan matang.

4. Sesaat sebelum diangkat tambahkan tahu goreng dan air asam, aduk rata. Angkat.

5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Goreng Ayam, Masukkan Tahu Pong untuk Tambahan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/03/200300075/resep-sambal-goreng-ayam-masukkan-tahu-pong-untuk-tambahan.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm