Bagikan :
200 ml air
2 sdm minyak goreng
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
Cara membuat telur puyuh masak tauco
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, cabai, dan serai sampai harum.
3. Masukkan telur puyuh yang sudah digoreng. Masak dan aduk sampai semua bahan merata.
4. Tambahkan petis, kecap manis, dan garam. Aduk kembali hingga rata.
5. Tuangkan air dan masak sampai semua bumbu meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Puyuh Masak Tauco, Kreasi Masakan Hemat saat Tanggal Tua", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/03/160300875/resep-telur-puyuh-masak-tauco-kreasi-masakan-hemat-saat-tanggal-tua.
