Bagikan :
SonoraBangka.id - Saat tanggal tua, banyak orang yang mulai menghemat pengeluaran mereka sampai hari gajian tiba. Salah satunya adalah mengurangi jajan makanan dan mulai masak sendiri di rumah. Kamu bisa coba membuat lauk berbahan dasar telur puyuh. Pada resep ini, telur puyuh dimasak dengan bumbu petis dan bumbu dapur lain. Cara membuatnya pun mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Ikuti resep telur puyuh masak tauco berikut ini, dikutip dari buku “Resep Masakan Berbahan Telur” (2017) karya Tim Cita Rasa terbitan CV Pustaka Bengawan.
Resep telur puyuh masak tauco
Bahan
20 butir telur puyuh rebus, goreng berkulit
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, iris
2 batang serai, memarkan
3 sdm petis
1 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
