2.000 ml air
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh merica
1 sendok teh pala
3 sendok makan garam
Cara membuat sop ayam jahe:
1. Tumis semua bumbu halus hingga matang. Masukkan jahe yang telah dimemarkan.
2. Masukkan ayam sampai berubah warna.
3. Masukkan air dan masak hingga ayam matang.
4. Tambahkan kembang kol, wortel, dan kentang. Masak hingga matang.
5. Tambahkan daun bawang dan daun seledri lalu sajikan panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Ayam Jahe, Makanan Hangat Saat Sedang Flu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/02/190300375/resep-sup-ayam-jahe-makanan-hangat-saat-sedang-flu.