Bagikan :
Minyak untuk menumis
Bumbu:
1 sdt bumbu kuning
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat mi kuah kuning:
1. Seduh mi dan tiriskan.
2. Potong-potong fillet ayam, kol, dan daun bawang. Sisihkan.
3. Kocok lepas telur. Sisihkan.
4. Tumis bumbu kuning hingga harum. Tambahkan ayam, garam, dan kaldu bubuk. Tumis kembali hingga ayam matang.
5. Masukkan telur, aduk rata.
6. Masukkan sayuran, tumis hingga tercampur rata.
7. Masukkan air, masak hingga mendidih.
8. Tambahkan mi. Masak kembali hingga mendidih.
9. Sajikan selagi panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Kuah Kuning, Cocok Dimakan Saat Musim Hujan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/05/210300875/resep-mi-kuah-kuning-cocok-dimakan-saat-musim-hujan.
