Bagikan :
SonoraBangka.id - Saat musim hujan tiba memang paling pas menyantap makanan hangat dan nyaman diperut, salah satunya yaitu sup. Sup pas disantap sebagai hidangan makan siang lezat. Sup juga cocok disantap dengan sepiring nasi hangat. Kamu bisa coba membuat kreasi sup jamur dengan baksoayam. Jamur yang digunakan pada resep ini adalah jamur kuping. Selain itu, ada kondimen lain, seperti kacang polong dan daging ayam yang lembut. Ikuti resep sup jamur bakso ayam berikut ini, dikutip dari buku “116 Resep Sop, Soto, & Hidangan Sayur” (2014) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sup jamur bakso ayam
250 gram daging ayam giling
25 gram tepung tapioka
50 gram kacang polong
25 gram jamur kuping iris tipis
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt merica bubuk
1 liter air
