2 butir kemiri
1 sdt kunyit iris
1 sdm garam
Bumbu lain:
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
1 iris lengkuas, memarkan
1. Masak santan, bumbu yang dihaluskan dan bumbu lain hingga mendidih dan keluar aromanya di atas api sedang.
2. Masukkan potongan tahu, masak kembali hingga bumbu sudah meresap dan kuah terlihat berminyak.
3. Masukkan irisan daun tapak lemon, diamkan sejenak dan angkat. 4. Hidangkan kalio tahu selagi hangat sebagai lauk nasi
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kalio Tahu Pengganti Daging dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/04/200300375/resep-kalio-tahu-pengganti-daging-dengan-bumbu-sederhana.