Kalio khas Minang.
Kalio khas Minang. ( Shutterstock/aprison)

Pakai Bumbu Sederhana, Berikut Ini Cara Membuat Kalio Tahu

7 Mei 2023 07:32 WIB

2 butir kemiri

1 sdt kunyit iris

1 sdm garam

Bumbu lain:

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

1 iris lengkuas, memarkan 

Cara membuat kalio tahu:

1. Masak santan, bumbu yang dihaluskan dan bumbu lain hingga mendidih dan keluar aromanya di atas api sedang.

2. Masukkan potongan tahu, masak kembali hingga bumbu sudah meresap dan kuah terlihat berminyak.

3. Masukkan irisan daun tapak lemon, diamkan sejenak dan angkat. 4. Hidangkan kalio tahu selagi hangat sebagai lauk nasi

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kalio Tahu Pengganti Daging dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/05/04/200300375/resep-kalio-tahu-pengganti-daging-dengan-bumbu-sederhana.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm