Bagikan :
SonoraBnagka.id - Ada kerang kupas di rumah? Coba ikuti resep kerang kupas sambal goreng. Ada penggunaan telur puyuh rebus sebagai tambahan isiannya, bikin menu masakan makin spesial. Sebagai bumbunya, ada penggunaan bahan seperti cabai merah, serai, bawang putih, dan bawang merah. Tambahkan santan kental agar bumbunya terasa gurih legit. Simak cara memasak kerang kupas bumbu sambal goreng dari buku "100 resep variasi SAMBAL GORENG" (2013) oleh Suryatini N.Ganie terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep kerang kupas sambal goreng
Bahan
4 buah cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
10 gram jahe
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
20 gram cabai merah, iris
